Ovada DOCG: un viaggio tra storia e innovazione – 30 agosto 2024
Il prossimo venerdì 30 agosto 2024, a partire dalle ore 17:30, l’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato ospiterà un incontro dal titolo “Ovada DOCG: un viaggio tra storia e innovazione“. Un’occasione unica per esplorare il passato, il presente e il futuro di uno dei vini più rappresentativi del nostro territorio.
L’evento vedrà la partecipazione di illustri esperti del settore, con un programma ricco e articolato:
- Anna Schneider interverrà sull’ampelografia del Dolcetto, offrendo uno sguardo approfondito sulle varietà di uva che danno vita all’Ovada DOCG.
- Vittorino Novello esplorerà gli aspetti agronomici nella produzione delle uve Dolcetto, svelando i segreti che si celano dietro ogni vendemmia.
- Maria Paissoni affronterà invece gli aspetti enologici, focalizzandosi sulla produzione dell’Ovada DOCG e di altri dolcetti, mettendo in luce le tecniche che rendono questi vini unici al mondo.
Il dibattito sarà moderato da Vincenzo Gerbi, che guiderà gli interventi dei relatori per offrire una panoramica completa e appassionante sull’Ovada DOCG.
L’evento sarà anche l’occasione per la quinta edizione del Premio Stefano Ferrando, un riconoscimento in ricordo dello scomparso Somellier e Vicepresidente dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato dal 2015 al 2018.
La serata proseguirà con un focus sul riconoscimento di Città Europea del Vino 2024: “Paesaggi, Identità e Promozione di un Territorio Protagonista”. Saranno presenti i Presidenti delle Enoteche Regionali e delle Strade del Vino Ambito Gran Monferrato Alto Piemonte e Associazione Nazionale Città del Vino. Invitati i Sindaci dei Comuni premiati e i Presidenti dei Consorzi di tutela del territorio. Un’opportunità straordinaria per discutere e promuovere le eccellenze territoriali in una cornice europea.
L’appuntamento è fissato per venerdì 30 agosto 2024 presso l’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato, ore 17:30. Un incontro che promette di essere ricco di spunti, approfondimenti e riflessioni, ideale per tutti coloro che desiderano scoprire il fascino e l’importanza del vino legato al turismo, alle bellezze e alla cultura del territorio di Alto Piemonte Gran Monferrato.
