#gimmeFIVI

In preparazione alla Fiera Nazionale FIVI che si terrà a fine Novembre a Piacenza, la FIVI organizza per mercoledì 26 Ottobre #GimmeFIVI.
Una cena, nei locali dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato, per degustare i vini di cinque produttori associati FIVI che rappresentano le eccellenze che il Gran Monferrato può offrire: Alvio Pestarino; Società Agricola Angelini Paolo; Ghio Vini Azienda Agricola di Ghio Roberto; Vigneti Repetto, Cascina Olivero di Olivero Daniele.
Ad accompagnare i vini un menù appositamente creato da The Fassushi:
– Antipasti: Vitello Cotto a Bassa Temperatura con Montebore e Marmellata di cipolla e Perle di Fassona scottate con fonduta al Raschera e noci;
– Primi: Risotto al Gavi e Gnocchi con Ragù di Salsiccia di Fassona al Dolcetto;
– Dessert: Gelato al Grignolino
Costo della serata € 30,00 a persona.

Per prenotarsi Vittorio Basso 351 59 02 741